В преддверии Нового Года

Обещаю, а сама обещанное не выполняю. Вот клялась, что скоро вам что-то расскажу и покажу, а потом пропала надолго. Вы уж меня простите. 

Сейчас коротко о главном и второстепенном, что у нас за последнее время произошло. О неприятном вперед. 

Сломался фотоаппарат и это перед новогодними праздниками! Стоим на пороге покупки нового, уже определились с моделью, ждем поступления зарплаты и побежим в магазин. Оказывается без фотоаппарата, как без рук, привыкла к нему очень. И столько моментов интересных не успела запечатлеть. Надеюсь, что к новому году обновка появится. 

Второе неприятное - болячки. Болеем почти всей семьей, муж еще держится молодцом, младший сын уже выздоровел. А вот я и старшенький разболелись по полной программе, теперь усиленными и ускоренными темпами лечимся. Не хочу встречать Новый Год с сопливым красным носом и температурой, тем более, что в планах поездка всей семьей в гости к подруге. 

Но самая неприятность у нас опять с собакой - на вчерашней вечерней прогулке она вдохнула какую-то гадость, в итоге моментальная аллергическая реакция. Морду разнесло так, что из немецкой овчарки за полчаса она превратилась в шарпея с узкими глазками. Что и говорить, вечер и часть ночи были проведены возле любимицы. Сегодня уже песе стало лучше, свозили к ветеринару, поим таблетками, отек постепенно спадает. Взяла у ветеринара список лекарств, для собачьей аптечки, на днях надо купить, на всякий случай. 

Вот такие у нас неприятности, но мы их переживем и все будет еще лучше, чем прежде.

Приятное тоже есть. Например, теплая зима, температура за окном около нуля и при этом снег не тает. Для вечно мерзнущей меня, такая зима просто волшебная! Можно долго гулять на улице, лепить снеговиков, строить горку и наслаждаться сказочной красотой зимнего города. 

Началась предновогодняя суета. Постепенно приобретаем все необходимое для праздничного застолья, пока не торопимся, впереди еще 5 дней. Дети уже давно написали и отправили письма Деду Морозу их подготовка почти завершена. Мы с мужем и с семьей подруги обговорили, что будет на столе, кто и, что готовит, как будем развлекаться. Дело за малым - все воплотить в жизнь. Впереди новогодний утренник у старшего сына, в этом году ему досталась роль Деда Мороза, всей семьей пойдем на него посмотреть. Елку все еще не поставили, решили отложить это мероприятие на попозже.

Одна из приятностей - получили посылки от немецкой родни. Оказывается получать неожиданные подарки это так здорово!

Не уверенна, что успею до Нового года заглянуть сюда снова, поэтому уже сейчас желаю всем Вам приятного Нового года! Пусть ваши мечты сбываются, родные не болеют, все планы исполняются и в Ваших домах царит любовь, мир и радость!

Всего вам самого наилучшего!

До скорых встреч, в новом 2016 году!

Хочу начать жизнь изменять

Не пишется совсем и ничего не делается, наверное осенняя хандра напала. Много читаю, переосмысливаю свое отношение к себе, в частности, и жизни вообще. 

Решила немного отредактировать свою ежедневность, добавить смысла и ярких красок. Привлекли мое внимание два совсем далеких друг от друга направления, в которых хочу себя проверить. А смогу ли я? А получится ли у меня? Надолго ли? Не знаю пока ни одного ответа, ведь я еще только созрела в голове и душе до этого. 

День золотой

На дворе началась теплая, сухая золотая осень. И значит в нашей семье снова праздники - дни рождения сыновей. Вот уже старший отметил свой первый юбилей, десять лет пролетели как мгновенье. 

Заранее спланировали поездку за город всей семьей и приурочили ее к этой дате. 

Накипело

Просматривала сегодня местную новостную ленту в ВК, а там про мой район пишут. Все настроение хорошее под откос уплыло...

Раньше как было: "человек собаке друг, это знают все вокруг"...

А сейчас? А сейчас, если у тебя есть собака и ты с ней выходишь на улицу, на прогулку, то ты и твой питомец - враги номер один для всего общества!

Гулять только на поводке, только в наморднике, только на спецплощадках - это правила принятые повсеместно. 

Но... в нашем городе нет площадок для выгула собак. И бедным собачникам приходится уходить на пустыри, в поля, леса и прятаться по кустам. Но общественности и этого показалось мало, требуют собак вообще с поводков не спускать, намордники вообще не снимать ни в лесу, ни в поле. А иначе сами виноваты, собак травить и отстреливать будут. Вот, уроды...

Просто  эмоции бьют через край. До чего дошли люди, озлобились, ничего не слышать и понимать не хотят.

Да, не скрою, есть среди собачников и такие, кому на всех наплевать. И отпускают они своих животин без поводков и намордников на детских площадках и газонах гулять, и страдают от этого все. Но не такими же радикальными методами бороться с этими горе-собачниками! 

За последнее время у нас в городе появилось много догхантеров, ратующих за чистоту городских улиц от бездомных животных. И разбрасывают эти чистильщики отравленные приманки в местах скопления животных. И им не важно вообще, что чаще травятся домашние животные, любимые питомцы. Раньше такие зачистки устраивались в других районах города, а вот теперь добрались и до моего. Мне страшно выйти гулять с собакой, вдруг она съест отравленную приманку. Намордник для Таи - это зло, она его терпеть не может. Но на прогулку мы идем только в наморднике и всегда на поводке, а вот в лесу или поле даем волю собаке. А теперь как? Хоть вообще дома сиди. 

Закон о защите животных (245 статья УК РФ) не действует, властям безразлично, что творят догхантеры. Еще ни одного такого недочеловека не наказали, а ведь сначала они убивают и калечат животных, а потом переходят на людей.
Мне очень грустно от того куда катится наш мир, куда летит Омск со всеми своими жителями...
До скорых встреч!

Лето прощай, здравствуй осень!

"Вот лето пролетело, все осталось позади, но мы-то знаем - лучшее конечно впереди." Так пелось в одной песне из недалекого прошлого и, надеюсь, так оно и случится в нашей жизни. Жду от осени приятных моментов, теплых дней, завершения текущих проектов и начала новых. 

Осень только началась, а у нас уже есть чему порадоваться. Трам-па-ра-рам, барабанная дробь и... наш младший сынуля пошел в школу!!! Это событие очень важное, теперь он уже не просто мальчик, а - ученик! 

Про поездку в Тару

Вот мы и вернулись из Тары! Все свои дела переделали, все вопросы порешали, немного поработали, немного отдохнули и готовы двигаться дальше.

Тайга и лето

В жизни не все гладко, настроение непонятное, надо ехать в Тару, но поездка по нескольким причинам откладывается. Одна из причин - Тая. 

На днях сняли с Тайги 45 клещей, часть из них успели впиться. Теперь наблюдаем за собакой во все глаза и мерим температуру. Очень боюсь повторного заражения пироплазмозом. Пока никаких явных признаков заражения нет, посмотрим как будет дальше.

Этим летом Тайга вместе с нами ездила на дачу к родителям мужа, пообщалась с Графом, вдоволь набегалась. Вела себя умницей, по грядкам не скакала, с участка не убегала, к чужим не приставала. 

Тая с Графом на даче

А Граф совсем постарел. По соседству с участком свёкров недавно сгорела дача, прямо на глазах у Графа. Для него это было очень сильным потрясением, отказали лапы. Теперь ходит на полусогнутых и постоянно скулит. Смотреть на него без слез не могу. Сейчас, со слов свекрови, пес потихоньку поправляется, но боюсь, что на полное восстановление рассчитывать не стоит, возраст берет свое. Вполне вероятно, что осенью Граф не вернется к нам на зимовку и это не наше решение.

Вишнёвая наливка. Рецепт

Сегодня закончился мой вишневый эксперимент - приготовление наливки из вишни с косточками. 

Вкуснотища получилась необыкновенная! Вкус яркий, слегка сладковатый, настоящий вишневый, мягкий, ничуть не приторный. Градусов у этого напитка около 18-20, даже не смотря на то, что я для крепости вливала 40 градусную водку.

Перелопатив кучу рецептов решила снова экспериментировать, так как ничего подходящего для себя не нашла. Результат эксперимента меня порадовал и я спешу поделиться рецептом наливки с вами. 

Наливка - сладкий фруктово-ягодный спиртной напиток, крепостью 18-20 градусов. В зависимости от способа приготовления срок созревания наливки варьируется от месяца до полугода. Наливки из косточковых считаются среднеспелыми и созревают за 1,5-2,5 месяца.

Яблочная заготовка для пирогов. Рецепт

В августе у всех хозяек жаркая пора заготовок на зиму. Ежегодно в это время я закатываю компоты, мариную помидоры, готовлю овощную икру и делаю фруктовую начинку для пирогов. 

Хоть у меня и нет своих яблок, но свекровь щедро делится со мной своим урожаем. Хранятся такие яблочки не долго, трескаются и быстро портятся. Перерабатывать одновременно огромное количество яблок сложно, потому ищу простые рецепты, не требующие огромных трудовых и продуктовых затрат. Именно про такой рецепт я вам сегодня и расскажу.
Яблочная заготовка для пирогов - это что-то среднее между повидлом и пюре. Зимой заготовка прекрасно уплетается за обе щеки моими мужчинами.
Что нам понадобится:
- яблоки (ранетки) 1 кг.,
- сахар 200-300 г.,
- вода 0,5 ст.
Выход готового продукта из указанных компонентов - 1 литр. 
Самое долгое в этом рецепте - подготовка.
Моем и стерилизуем 500 г. банки и металлические крышки.
Яблоки промываем, удаляем сердцевину и нарезаем на небольшие кусочки.
Высыпаем яблоки в эмалированный таз, засыпаем сахаром и наливаем воду. Можно влить половину указанного количества воды, а потом в процессе, долить остальную, если заготовка будет очень густой.
Ставим на небольшой огонь, еще лучше на рассекатель пламени, и варим, периодически помешивая.
Когда все кусочки станут мягкими, часть из них превратится в пюре, а заготовка загустеет, огонь выключаем.
Пока наше яблочное пюре не остыло, раскладываем его по подготовленным банкам и закатываем крышками. 
Ставим банки вверх донышком под одеяло, до полного остывания.
Храним банки с заготовкой в холодильнике или в прохладном месте (погребе или подполе). При хранении  при комнатной температуре велика вероятность появления плесени. 
Такая заготовка отлично подходит для выпечки. Я ее использую как начинку для пирожков и пирогов, а так же ем вместо варенья.
Вкус у заготовки кисло-сладкий, не приторный, очень приятный.
Предлагаю и вам попробовать сварить яблочную заготовку, а зимой порадовать своих домочадцев вкусными сладкими пирожками.
До скорых встреч!

История одного пса

Жил-был Пес...

Жил он так, как живет большинство дворовых собак - хозяева держали его на цепи, гулять не водили, кормили жалкими объедками со стола и били. Родственники хозяев пожалели Пса и забрали к себе, на смену своему старому. 

И зажил Пес лучше прежнего. Кормить стали много, разнообразно, но тоже объедками, правда из детского сада. У новых хозяев Пес отъелся, раздобрел. Хозяева выделили ему большущую будку, собирались построить вольер, а пока держали на цепи. Хозяйские дети иногда ласкали и гладили пса. Пес был рад и этому маленькому счастью. Так прошло целых пол года.

А потом к хозяевам приехали родственники и решили дать Псу ненадолго свободу. Сняли ошейник с шеи и пес от такой радости ушел со двора в ночь, в самоволку. Может быть под утро нагулявшись и проголодавшись Пес вернулся бы к себе домой, но ...

Гуляющего пса заметил парень, проезжая мимо на машине. Он решил забрать его к себе, то ли у себя на совсем хотел оставить, то ли попозже поискать хозяев гуливана. Подманил парень косточкой Пса и поехал в сторону своего дома, а пес побежал рядом с машиной. Так Пес оказался в незнакомом районе, вдали от родной будки. 

Во дворе у парня жил злой цепной пес, он не принял новичка и после драки прогнал. Снова Пес оказался на улице. Только в добавок теперь сильно болела лапа.

Целую ночь Пес слонялся по незнакомым местам, пытаясь найти дорогу к дому, но не смог, далеко остался его дом. 

Рано утром Пса увидела девушка-собачница из автомагазина и принесла ему макарон с сосисками. А через пару часов Псу улыбнулась удача.

Девушка из окна магазина  приглядывала за псом. И когда в очередной раз она выглянула в окно, мимо шел Парень с овчаркой. Девушка пулей выбежала на улицу и попросила парня забрать Пса на время к себе. Пес не сопротивляясь пошел за Парнем и овчаркой, так он попал к ним в дом.  

Семья Парня по доброму приняла Пса, его накормили собачьим кормом, причесали, укрыли от солнца и дождя, вывели на прогулку с овчаркой. Пес был рад этим переменам и днем лез ко всем мимо проходящим прося ласку. А вечером, когда приютившая его семья ложилась спать, он плакал и скучал по старому дому. 

В тот же день, когда Пес попал к Парню, начались поиски его хозяев. В следующие дни Псом интересовались многие. Кто-то надеялся, что это их потеряшка. Кто-то хотел стать новым хозяином Псу, но таким сразу давали от ворот поворот. Кто-то просто хотел помочь Псу вернуться домой.

В один из дней в гости к Псу приехала девушка-собачница. Она  с Парнем решили отвезти Пса к собачьему врачу. И когда уже готовились отправиться в путь раздался звонок...

Это был он - хозяин! Самый настоящий хозяин! Он увидел объявление и позвонил. Нет, он не горел желанием забрать пса, но жена и дети... Он приедет, да сейчас...да, он живет недалеко...да, ждите.

И хозяин приехал, с хозяйкой. Пес ликовал от счастья, он махал хвостом и прыгал не замечая боли  в лапе, он лизал хозяйке руки, он просил побыстрее отвезти его домой к теплой будке и детсадовской еде. Пса звали Грей.

Хозяин одел на Пса его ошейник, посадил в кузов машины и прицепил цепь. Хозяева погрузились в авто и машина тронулась, оставляя за собой столб пыли. 

А возле белого дома с бирюзовым забором остались стоять трое - Девушка, Парень и его жена. И у всех троих было тяжело на сердце и радостно на душе...

Бой

Сегодня город Омск празднует свой очередной день рождения, а мы сидим дома. С самого утра все наши планы рухнули и мы до сих пор не можем перестроиться. 

А все началось с того, что муж повел утром Таишну погулять в лес. Прогулка прошла хорошо, девица наша набегалась и потихоньку трусила рядом с мужем, ожидая вкусный завтрак и поездку к ветеринару...

Рассказчик из меня не очень, потому не буду больше тянуть.

В общем, ушел муж на прогулку с одной собакой, а пришел с ДВУМЯ!!!

Нет, он конечно мне позвонил, спросил, что делать и получил мое согласие.

"Приводи" - сказала я. И он привел это грязное, лохматое чудо.

Горох и бобы замороженные на зиму. Фоторецепт

В этом году решила разнообразить заготовки на зиму опробовав новые рецепты. 

Бобы Виндзорские белые

Урожай бобовых в 2015 удался на славу! И горошек, и бобы выросли крупными, сочными, вкусными и сладкими. 
Что же можно сделать из еще зеленых горошинок? Полакомиться не отходя от грядки, законсервировать и заморозить. Кушать свежими уже не хочется. Консервация это долго, да и холодильник не резиновый, все банки с заготовками не затолкаешь. Поэтому остановилась на простом и легком - заморозка.

Горошек Линкольн и Амброзия

Сразу вас предупреждаю - рецепт мной опробован, но из полученных полуфабрикатов пока еще ничего не готовила.

Горошек зеленый замороженный

Что нам для приготовления горошка (бобов) замороженного на  зиму понадобится:

- горошек зеленый или бобы (в молочной спелости) сколько есть,

- соль 0,5 ч.л.,

- сахар 0,5 ч.л.,

- вода 1 л.,

- лимонная кислота, на кончике ножа.

Сидераты. Овес.

Что такое сидераты? 
Сидераты - это зеленые удобрения. 
Это растения высеваемые для того, что бы: 
- улучшить структуру почвы, 
- оздоровить ее,
- обогатить органическими веществами и азотом, 
- соблюсти севооборот, 
- иметь свой материал для мульчирования и компостирования, 
- не давать земле пустовать, 
- очистить почву от вредителей и болезней.
- привлечь на участок полезных насекомых,
- подавить рост сорняков,
и многого другого. 

В природном земледелии пустующая земля - мертвая земля. Вы никогда в природе не встретите совершенно пустой живой земли, она вся покрыта растительностью. Так и на наших огородах пустой земли быть не должно. С ранней весны и до поздней осени грядки и тропинки должны быть укрыты. Возникает вопрос - чем их можно укрыть и для чего? 

Начнем со второго вопроса - для чего. Пустая земля легко зарастает сорняками, иссушается солнцем, размывается дождями и выдувается ветрами. Нам приходится прикладывать много усилий для работы на такой земле - постоянно полоть, чаще поливать, рыхлить. И при этом урожаи с каждым годом снижаются. Всего этого можно избежать, если землю накрыть. Для этого можно использовать несколько приемов природного земледелия - мульчирование и сидерирование.

Сидераты

Про мульчирование мы поговорим отдельно, в другой раз. А вот на сидератах остановимся поподробнее.

Творожная тема

Вы любите творог? Я его просто обожаю! 

Летом у нас появляется возможность покупать настоящие, свежие, домашние молочные продукты - творог, сметану и молоко, прямо рядом с домом. Покупаем их в большом количестве, конечно же не успеваем все съедать в свежем виде, приходится перерабатывать. Стандартные сырники надоели, запеканки делать неохота, вот чего-нибудь такого, что давно не ели хочется...

Неделю назад варила ленивые творожные вареники. Готовятся на раз-два и при этом очень сытные. Фото сделать не успела, сразу слопали.

Вчера впервые пекла сочни с творогом. Улетели в момент! Дети с мужем постановили - печь еще! На мой критический взгляд я их пересушила, стоило пораньше вынуть из духовки.

А сегодня я варила домашний сыр, по старому бабушкиному рецепту и пекла блины на сыворотке (не пропадать же продукту). Сыр получился сливочным, мягким, вкусным, но не таким, как у моей бабушки, думаю нужно больше практики в сыроварении. Может за лето опробую другие рецепты варки сыра.

Очень хочу на выходных, если погода позволит, спечь ватрушки с творогом. Не ела их уже много лет, а тут прям остро захотелось. Надо себя маленько побаловать, да и разнообразие в меню внести.

Если у вас есть любимые рецепты блюд из творога, напишите их мне, я с удовольствием приготовлю. Могу в ответ поделиться рецептами моих блюд.

До скорых встреч!

Бабочка - медведица

В этом году мне посчастливилось познакомиться с вот этой красавицей бабочкой - медведицей! Увидела ее и застыла на месте, а потом вспомнила про фотоаппарат и быстренько сфотографировала. 

Какой это подвид мне сложно определить, склоняюсь, что медведица сельская (деревенская), хотя может быть и медведица-госпожа.

Насекомыши. Жук бронзовик

Огородничеством и садоводством самостоятельно занимаюсь только с 2012 года. Поэтому многого не знаю и многое не умею, но стараюсь восполнять пробелы читая книги, журналы и интернет сайты по интересующим темам. 

С наступлением тепла, нас окружает огромное многообразие насекомых. До недавнего времени они меня совсем не интересовали, но столкнувшись с "вредителями" в своем саду мне пришлось познакомиться с ними поближе. Не все насекомые вредят нашим садам и огородам, многие из них оказывают неоценимую помощь. Поэтому я решила начать фото охоту на насекомышей, а заодно показывать их вам и делиться краткой информацией о них. Единственно, кого вы здесь не увидите - это пауки, у меня жуткая фобия к данному виду насекомых.

Право открыть парад насекомых предоставляю красавцу жуку, с которым я познакомилась еще в прошлом году. 

Как я провожу лето

Или как лето пролетает, а я ничего не успеваю...

Вчера вернулась от мамы, из Тары. Ездила всего на денек, отвозила родственников. Последние две недели полны новой информацией, новыми впечатлениями и морем общения. 

Гости сейчас временно гостят у брата в Таре, а я не знаю за что схватиться и с чего начать. Огород забросила и там все зелено и растет само по себе, появились новые вредители и болезни. Во дворе разбор сарая временно приостановлен, ремонт в доме тоже. 

На улице уже как месяц стоит редкая затяжная жара, от которой некуда спрятаться. Дел полно, но в жару даже шевелиться неохота. Сплю, ем и общаюсь. Вечером жара спадает, зато вылезают надоедливые мошки и комары. Сегодня начала косить овес, мульчировать им гряды. Еще надо все прополоть и взрыхлить, и подвязать, и... Много чего надо и все прямо сегодня, здесь и сейчас, хоть разорвись. 

А в Таре было хорошо - жарили шашлыки, ходили в кафе и парк, катались по городу, отдыхали. 

Через несколько дней гостящие родственники улетят к себе домой. А мы продолжим жить прежней размеренной жизнью. И только в августе мы всей семьей соберемся у мамы в Таре, что бы продолжить строительство ее нового дома.

Начинается пора сбора и переработки первого урожая. Уже поставила земляничное вино, что бы зимой наслаждаясь его вкусом вспоминать это лето. Заготовила чесночные стрелки на зиму. В планах сделать салат из редиски длительного хранения. Если понравится, то попозже поделюсь рецептом с вами.

На крышу снова пришли мыши, носятся как табун лошадей и пищат. Пора их оттуда выкуривать, пока гнезд не построили.

Таишне на днях исполнится год. Сегодня она впервые искупалась в озерке, после чего, по дороге домой, вывалялась в дорожной пыли. Домой муж с вечерней прогулки привел комок грязи. Завтра буду ее пробовать отмыть, воду наша собака совершенно не любит, надеюсь, что у меня все получится.

У Ярика завершился пришкольный лагерь и теперь мои мальчишки все время проводят на улице. Впервые Лешка загорел и не выглядит бледной поганочкой. А мне приходится готовить по несколько раз на дню, потому что аппетит у растущих организмов зверский. Только в Таре я смогла отдохнуть от кухни.

Вот так я провожу это лето, а как оно проходит у вас?

До скорых встреч!

Прошу помочь советом

Дорогие мои блогочитатели, назрел к вам вопрос. Надеюсь на вашу помощь, так как помочь больше некому. Некоторое время назад стала замечать, что при обращении к главной странице в своем блоге меня приветствует вот такое сообщение:

Доступ к данному сайту закрыт!

На основании Постановления Правительства Российской Федерации от 26 октября 2012 г. № 1101 и в соответствии со статьями №9 и №15.1. Федерального закона от 27 июля 2006 года № 149-ФЗ <Об информации, информационных технологиях и защите информации> данный сайт содержит информацию, распространение которой в Российской Федерации запрещено!
Данный ресурс включен в ЕДИНЫЙ РЕЕСТР доменных имен, указателей страниц сайтов в сети "Интернет" и сетевых адресов, позволяющих идентифицировать сайты в сети "Интернет", содержащие информацию, распространение которой в Российской Федерации запрещено.

Не важно через что я пытаюсь зайти на главную страницу "Милашкиных баловашек", через Яндекс или Гугл, не пускает и угрожает. Если же выбираю не главную страницу, а страничку с любым сообщением, то все нормально. Тоже самое происходит если муж с телефона или своего компьютера пытается зайти ко мне в гости. 

Подскажите, что нужно сделать, что бы я и мои читатели снова смогли заходить на главную страницу без проблем. И какая из опубликованной мной информации так могла повлиять на блог. 

Меня эта непонятка очень раздражает и нервирует...

Заранее всем огромное спасибо! Очень надеюсь на вас.

P.S.: наш интернет провайдер решил сделать ноги и теперь доступ к интернету у меня только вечером, через вай-фай с телефона супруга. Не теряйте меня, надеюсь это не надолго.

До скорых встреч! 
P.P.S.: Ура!!! Все заработало, даже не понятно почему. Но, как только вам пожаловалась, так сразу все и наладилось. Хотя муж на компьютере обновил антивирусник и полечил комп от вирусов, может и это повлияло. В общем все прекрасно! Правда пока по прежнему нет постоянного доступа к интернету, идет смена интернет провайдера, появляться буду редко. Надеюсь, что скоро это закончится. Всем спасибо за поддержку! 

Про огород, планы и дела

Весна подходит к концу, завтра начнется сибирское короткое, а от того еще более долгожданное лето. Оказалось, что я вам давно не показывала свой огород и ничего не рассказывала про то, чем мы живем. Поэтому, сегодня немного огорода, наших дел и планов.

Про детей. Пару дней назад наш младший сын покинул детский сад, пять лет пролетели незаметно! И вот малыш уже и не малыш, а почти первоклассник. Очень волнительно и грустно понимать, что садик остался позади не только для сына, но и для нас – родителей. На выпускном старшего сына из детсада я рыдала, когда он танцевал прощальный вальс, когда отпускал в небо воздушный шар загадывая заветное желание. Мне так хотелось, что бы его беззаботное, детсадовское детство не завершалось. И вот, спустя два года, я снова переживала эти же чувства легкой грусти из-за того, что дети взрослеют и жизнь проносится мимо. Фотография с телефона мужа, в этот раз я не фотографировала.

Мои мальчишки

Старший сын тоже отметил окончание, нет, не детсада, а третьего класса. Он у нас умничка, всего одна четверка по русскому, по всем остальным предметам - отлично! Его фотография висит на доске почета уже пол года, а теперь вот наградили "Похвальным листом" за отличные успехи в учении! Он в своем классе единственный мальчик с такими хорошими результатами. 
Я очень горда своими сыновьями! Ведь от части их успехи - это и моя заслуга. Теперь у нас небольшой перерыв - летние трехмесячные каникулы. А в сентябре начнется учеба уже для двоих моих мальчишек. 

Сало соленое с чесноком . Рецепт

Неожиданно для себя, решила поделиться с вами рецептом соленого сала весной. Обычно посолом сала все нормальные люди занимаются осенью или зимой, но никак не весной. А все почему? Да просто потому, что на днях наша соседка предложила кусок свежей свининки. Я мясо обожаю, без него не могу прожить и дня, и если муж хочет меня порадовать, то покупает мясное. 

Свинку мы забрали и я тут же ее разделала, что в супы, что на жарку, а вот сало - только на засолку.

Рецепт соленого сала совсем прост и многие из вас наверное его солят так же как я. Но для тех, кто никогда посолом сала не занимался я делюсь. 

Немного про маму

Мама со своими  внуками

Прошло уже больше года с того трагического события, что случилось в нашей семье. Сейчас все потихоньку нормализовалось: снова наступила весна, мама вышла на пенсию, строительство ее нового дома возобновилось. 

Писать про свою маму очень сложно, поэтому я вставлю сюда статьи и ссылку на видео, что были выпущены в Таре к маминому 55 юбилею. 

Вот здесь можно посмотреть Видео про маму, снятое Тарским Филиалом ГТРК Омск, смотрим с 0.55 по 4.55 минуту.

А вот тут можно прочитать статью из газеты "Тарское Прииртышье", про мою маму - Старинскую Ольгу Геннадьевну.

Может быть, когда-нибудь, я напишу рассказ о маме своими словами, а пока я помолчу.

По просьбе мамы публикую здесь ее стихотворение. Оно для всех Вас, неравнодушных людей, давших моей маме шанс на новую жизнь, в новом доме. Спасибо Вам!

***

"Мой новый дом", - 

Я вывела в блокноте,

Жизнь начиная с чистого листа.

Я строю дом, а время на излете

(У нас в роду никто не жил до ста).

Черчу, рисую, пачкаю страницы.

Все вперемешку - проза и стихи.

Мой новый дом,

К которому найдете

Тропинку от написанной стоки.

Мой новый дом,

Построенный всем миром.

Без пола он пока, без потолка,

Но будут жить в нем

дружно кот и лира,

И будут в нем друзья наверняка.

Столы накрою с горки и до речки,

Картошку под огурчики сварю.

Мой новый дом, 

В котором будут встречи...

Чем отслужу? И чем вас одарю?

 - Ольга Старинская.

До скорых встреч!

Итоги сезона 2014. Цветы, ягоды и К.

Подтягиваю хвосты, пока новый садово-огородный сезон окончательно не затянул меня с головой. 
Итоги по ягодам и цветам за 2013 год можно увидеть вот в этом сообщении. Итоги по овощным культурам за 2014 год можно посмотреть вот здесь и здесь. 

А сегодня у нас капелька прошлогоднего лета и много цветов! Сегодня вспоминаем про цветы, ягоды и К.

Ягоды и К.

Земляника

Это тот же самый неизвестный сорт, что достался мне вместе с участком. В 2014 году дал больше ягод, чем в предыдущем, даже при загущении и никаком уходе. Провела пересадку на другую грядку весной 2015, добавила новые сорта.

Тайга и Бабезиоз

Тайге первого мая исполнилось 10 месяцев. 

Днем мы развлекались, жарили шашлыки, отдыхали и душой и телом. А ночью собе стало плохо, она лежала пластом, не двигалась, отказывалась пить и тяжело дышала. 

С трудом нашли в нашем городе-миллионнике ветврача согласного приехать к нам ночью. За два ночных часа прокапали и прокололи кучу лекарств. Утром мы уже были в клинике, диагноз - бабезиоз (пироплазмоз), по простому - укусил клещ. И это при том, что от клещей мы ее обработали две недели назад! И никаких клещей на ней при вычесывании не находили! И в поля и леса давно не выезжали!

Половину того дня просидели под капельницей, вкололи кучу всего, взяли дополнительные анализы. Тайге было все равно, что с ней делают, терпеливо перенесла все процедуры. Сегодня уже никаких манипуляций с ней не проводили, просто осмотрели, измерили температуру и выписали лекарства с витаминами, дали разъяснения, как обезопасить животинку от клещей. Сейчас лечим сами дома и смотрим за состоянием любимицы. При малейшем ухудшении состояния - ноги в руки и к врачам.

Что я пережила за эти дни, не передать словами, я и рыдала, и молилась всем богам, что бы моя красавица осталась с нами. Может мои мольбы были услышаны, или молодой организм собаки оказался сильным, или интенсивное лечение на ранней стадии помогло вкупе со всем остальным. Не знаю, что помогло, но сегодня Тае стало лучше. Она уже кушает и передвигается на короткие расстояния, сейчас на прогулке даже поиграла немного. Надеюсь, что худшее осталось позади, выздоровление не за горами и все обойдется без последствий. 

Лешка с Таей

Итоги сезона 2014. Овощи и К. (вторая часть)

Продолжаю сообщение-отчет по итогам садово огородного сезона 2014 года. С началом этого сообщения можно ознакомиться вот здесь. 

Подсолнечник.

Два в одном

Вот такой Медвежонок!

Сорта: Лакомка (не взошел), Тарский полосатый (бабушкины семена), Медвежонок (декоративный). Порадовал Медвежонок пышным и долгим цветением. Остальные подсолнухи выросли мелкими. На следующий год посадить 1 высокорослый сорт с крупной корзинкой, побольше кустиков Медвежонка.

Итоги сезона 2014 г. Овощи и К. (первая часть)

- "Каждое коренье принимай с благодареньем".

Начался апрель, а это значит, что совсем скоро начнется новый садово огородный сезон. С огромным запозданием подвожу итоги сезона 2014 года. С итогами 2013 можно ознакомиться вот здесь. Хоть и не до огорода мне было в ушедшем году, но результаты были, правда не всегда положительные. 
Пишу в виде заметочек, что бы не забыть, что садила и, что вырастила. Более подробно по выращиваемым сортам пройдусь в отдельном сообщении после окончания сезона 2015 года, сравнивая результаты.
Начну с овощей и К., коротко о каждом, с названиями сортов и фотографиями. 
Начинала писать сообщение в 2014 году, поэтому в тексте под этим годом подразумевается 2014, а под прошлым - 2013 год.

Свекла.

Урожай Бордо

Урожай Цилиндры

Сорта: Бордо 237, Цилиндра.

Учитывая опыт 2013 посеяла свеклы всего два рядка по краю капустной гряды. Выросла свеколка средняя и мелкая по размеру, крупной не было, на зимние заготовки не хватило. Зато вся сладкая, от чего не понятно, ничем не удобряла. Еще неизвестный вредитель напал и многие листья съел до жилок. На 2015 год посеять небольшую отдельную грядочку и рядок около капусты, добавить новые два сорта (Одноростковая, Козак), опознать вредителя и обезвредить.

Текущее весеннее

Начало марта

Давно ничего не писала и не показывала. Так что сегодня буду показывать и рассказывать как мы первый весенний месяц проводим.

Погода у нас переменчивая, и я уже неоднократно вспомнила изречение Фаины Раневской: " На днях выпал снег, потом вылезло солнце, потом спряталось, и было чувство, что у весны тяжелые роды"...

Мороз и солнце, хотя весна

Капель и оттепель

Изморозь

Да, у нас так и есть! То валит снег, то светит солнце и все тает да течет, а потом небо затягивают тучи, и становится серо и уныло. 

Зато дети наконец-то слепили снеговика, вот такенного! 

Впечатляет?