Долгожданные новости

Всем привет!

Обещала не пропадать, но жизнь закрутила, завертела и... думала, что возможно и не вернусь к вам, но сегодня я снова с вами. И поверьте, мне есть, чем с вами поделиться!

Начнем с менее актуального.

Я отметила свое 35 летие. Собрала дома самых близких и друзей, и тихо, по семейному, отпраздновала очередную дату.

На майские праздники ездили в Тару, к маме, фотографий нет, не до них было. У мамы все нормально, если не считать, что стройка застопорилась и все еще далеко до наведения красоты в доме.

Мальчишки наши закончили учебный год хорошистами, сейчас наслаждаются, наконец-то начавшимся, летом. Ездили с ними на отдых, здорово провели время в сосновом бору у реки. 

У Тайги и Тигра тоже все в порядке, спят, едят и радуются каждому дню.

На кухне у меня появилась новая помощница - хлебопечка Мулинекс. Довольна сиим приобретением, хлеб теперь покупаем крайне редко, в основном пеку свой домашний, правда пока на дрожжах. Надеюсь, что со временем освою выпечку в хлебопечи на закваске, без дрожжей.

В питании моем все стабильно уже два года - без мясной, рыбной и яичной продукции еще не умерла (шутка). Нашла много новых продуктов, опробовала кучу новых вегетарианских и веганских рецептов и некоторые из них прижились в семьях моих родственников, что не может меня не радовать. 

Огород в этом году у нас пока отстает в своем преображении на месяц, март был очень теплым, а вот май жутко холодным. Только недавно до нас доползло лето с жарой и растения тронулись в рост. Очень надеюсь, что урожай все же будет и я смогу вам его показать. Заменили еще часть гряд на новые, огород стал красивее, работать в нем теперь намного легче и приятнее.

Ну, а напоследок я оставила самое интересное из новостей.

Весной мы купили новый автомобиль Рыжулю и распрощались с нашим работягой Фунтиком. Муж доволен приобретением, а мы довольны комфортными поездками на новой машине.

И последняя новость - у нас появился земельный участок в пригороде Омска! Эта новость для нас самая важная и самая долгожданная. Оформление бумаг на землю отняло у нас пол года, зато сейчас все хорошо и можно будет двигаться дальше. Куда дальше?- спросите вы. А впереди у нас новый этап жизни под названием - стройка!

До скорых встреч, друзья!

Всего вам доброго и побольше хороших новостей!

Летняя гостья

Лето и осень уже помахали нам на прощанье рукой и конец зимы не за горами. Совсем ничего не хотелось писать, да и времени особо не было. Зато сейчас можно подтянуть хвосты и показать вам, как оно было.

Часто читаю в дружественных блогах, что их дома, сады и огороды посещают разного вида гости. У кого-то ушастые, пухлястые и маленькие, у кого-то летающие и ползающие, а у кого-то огроменные и с рожками. Вот и нас этим летом посетила гостья.

Пошла я в компост очистки вынести, а там она - беленькая, молоденькая, по тропинкам бегает, опилки лапками роет, квохчет.

Сбегала я за мужем, выглянул он за дверь, полюбовался на курицу и в дом - не интересно. Зато дети хвостиками ходили по огороду за курочкой. А потом наоборот, она за ними.

Думали мы гадали откуда нам такое счастье привалило? А привалило оно, то есть прибежало, от соседей, что живут аж через участок от нас. Вот такая лягушка курица-путешественница!

Пока муж ходил за хозяевами нашей гостьи, мальчишки бдили, чтоб она никуда не залезла. Но все равно, успела и в грядках мульчу покапать, и тропинки расковырять. Ущерб маленький, зато детки довольные, они впервые курочку не в загоне-курятнике видели, а вот так близко, рядом гуляющую, даже травинками покормили и ячкой!

А потом пришел хозяйский сын, ростом метр с кепкой, словил беглянку, сунул под мышку и унес восвояси. Больше мы ее и не видели.

Вот и сказочке конец, а кто слушал молодец!

До скорых встреч!

Что такое не везет и как с этим бороться?

Привет, привет, мои дорогие блогочитатели! 

Решила зайти отметиться, что я жива, здорова и вроде не все так плохо в жизни. Вдруг, вы переживаете за меня. А я такая нехорошая, сижу и молчу, ни одной весточки о себе не подам.

Писать просто нет особого желания. Вот так тоскливо на душе, все никак не клеится и стоит на месте, а порой и пару шагов назад отходит.

Да, я сегодня к вам с жалобами. Усталость что ли навалилась или хандра осенняя?

Изидри Снекмейкер 500. Знакомство

Как я вам уже рассказывала, на моей кухне появилась новая помощница - сушилка Ezidri Snackmaker FD500 (Изидри Снекмейкер). Она прекрасно подходит для сушки трав, ягод, фруктов, овощей, а так же мяса и рыбы. Но самое главное в ней можно высушить пастилу и готовые блюда.

Приобреталась сушилка для облегчения процесса заготовок на зиму в летне-осенний период и сохранения выращенного урожая до нового сезона в целости и сохранности.

Июльская жизнь

Приветствую вас, мои блогочитатели, сегодня снова речь пойдет о том как мы живем и, что у нас новенького, немного в рассказе захвачу конец июня.

Как всегда разобью рассказ на части, мне так проще вспоминать события.

Кому интересно, читаем дальше...

У нас все хорошо

Записано было в середине июня. Публикую с огромной задержкой... 
Нет, я не потерялась. Просто рутинные дела засосали меня с головой. Огород в этом году почему-то отнимает массу времени. А еще летние каникулы уже давно начались и мальчишки находятся дома, как следствие готовка обедов и ужинов стала регулярнее, теперь "перекусами" не обойдешься. 

И немного подробнее обо всём.

Гуляш соевый. Фоторецепт

Всем привет! Давненько мы ничего не готовили новенького.

Сегодня мы отправимся на кухню и приготовим недавно опробованное мной блюдо из сои - гуляш.

Да, уже второй год пошел, как я придерживаюсь вегетарианского питания. Но порой хочется чего-то из прошлой жизни. Вот и гуляш как раз из этой категории. Раньше мне очень нравился его кисло-сладкий вкус. 

В последний крупномасштабный поход по магазинам наткнулась в отделе диабетических продуктов, на пакетики с соевыми полуфабрикатами (гуляш, кусочки и фарш) и прикупила их на пробу. Очень долго решалась что-то приготовить из данного продукта, прочитала отзывы о сое в интернете и засомневалась. Но любопытство взяло верх и соевый гуляш был приготовлен и съеден. Мальчишки попросили готовить еще, а для меня это главный показатель съедобности.

Это конечно же не мясо! Но как вкусное, сытное блюдо имеет место быть в рационе нашей семьи. Предлагаю и вам попробовать гуляш из сои, возможно он вам придется по вкусу.