Сосиски из куриного фарша (рецепт)

В последнее время на разных сайтах, форумах и в блогах мне часто стали попадаться рецепты домашних сосисок. Вчера я не удержалась и приготовила это простое блюдо. Заодно сделала несколько фотографий и спешу поделиться с вами. 

Данное блюдо подойдет не только взрослым, но и детям, и тем, кто не ест жирное, жареное и острое (внеся некоторые коррективы в рецепт). 

Прочитав несколько разных рецептов, я приготовила свой, именно о нем и пойдет речь дальше.

"Манты с тыквой" (рецепт)

Вчера, наконец-то, пустила в дело самую последнюю тыкву из прошлогоднего урожая. Заодно опробовала новое для нашей семьи блюдо - манты с тыквой. На семейном совете решили - манты с тыквой готовить еще. Думаю этот рецепт придется по вкусу всем любителям тыквы.

Прошу строго не судить, в первый раз самостоятельно лепила манты. Рецепт не мой, а с просторов интернета, авторство установить сложно, так как вариаций данного блюда множество.

О текущем

Сегодня  с утра выпал снег

Потерялась... я снова потерялась и уже давно ничего не писала в своем заброшенном блоге. За время моего отсутствия здесь случилось многое - и хорошее, и печальное. Про печальное писать не буду, а вот хорошим я с вами поделюсь.

В нашей семье весна - это время праздников. Еще март не перевалил за середину, а мы уже три праздника отметили - международный женский день и дни рождения моего супруга и свекрови. Впереди день рождения мамы, а потом мой день рождения и день рождения брата. А еще скоро Пасха, которая в этом году выпадает на день моего рождения. А еще впереди 1 апреля, 1 и 9 мая. Вот какая у нас насыщенная праздниками весна получается!