Итоги сезона 2014 г. Овощи и К. (первая часть)

- "Каждое коренье принимай с благодареньем".

Начался апрель, а это значит, что совсем скоро начнется новый садово огородный сезон. С огромным запозданием подвожу итоги сезона 2014 года. С итогами 2013 можно ознакомиться вот здесь. Хоть и не до огорода мне было в ушедшем году, но результаты были, правда не всегда положительные. 
Пишу в виде заметочек, что бы не забыть, что садила и, что вырастила. Более подробно по выращиваемым сортам пройдусь в отдельном сообщении после окончания сезона 2015 года, сравнивая результаты.
Начну с овощей и К., коротко о каждом, с названиями сортов и фотографиями. 
Начинала писать сообщение в 2014 году, поэтому в тексте под этим годом подразумевается 2014, а под прошлым - 2013 год.

Свекла.

Урожай Бордо

Урожай Цилиндры

Сорта: Бордо 237, Цилиндра.

Учитывая опыт 2013 посеяла свеклы всего два рядка по краю капустной гряды. Выросла свеколка средняя и мелкая по размеру, крупной не было, на зимние заготовки не хватило. Зато вся сладкая, от чего не понятно, ничем не удобряла. Еще неизвестный вредитель напал и многие листья съел до жилок. На 2015 год посеять небольшую отдельную грядочку и рядок около капусты, добавить новые два сорта (Одноростковая, Козак), опознать вредителя и обезвредить.

Томатная паста на зиму (фото рецепт)

Год назад я пообещала поделиться с вами рецептом томатной пасты, если мне понравится результат. Пришла пора выполнить обещание. Сразу говорю, рецепт не мой, нашла его на просторах интернета, автор неизвестен. Постаралась расписать подробно с пояснениями и дополнениями.

Рассадные "радости"

Томаты повреждены трипсом

Вчера поливая рассаду томатов обнаружила на двух растюшках повреждения на листьях. Светло белые пятна с серебряным отливом в черную точечку. Перелопатив интернет решила, что это белая пятнистость - вирусное заболевание. Сразу же был приобретен "Фитолавин" (для защиты от бактериальных и грибковых заболеваний растений), сегодня собиралась опрыскать больных. Но на утреннем осмотре подобное проявление пятнистости обнаружилось еще на нескольких томатах. Пораженные листья я сорвала и заметила на них малюсеньких вытянутых насекомых. 

Про весну, рассаду и эксперименты

Погода сегодня в Омске отвратительная - холодно, из серого неба сыплет мелкий снег, под ногами снежно-грязевая каша. От такой погоды и настроение соответствующее. Но не стоит впадать в уныние, скоро выглянет солнышко и начнется весна самая настоящая, с ручьями, птичьими трелями и зеленой нежной травой! 

Вот сегодня (23 марта) я приблизилась к весне на маленький шажок - посеяла первые томаты. Так и представляю, что скоро растюшки вырастут и придет пора пересаживать рассаду в грунт.

Томаты консервированные

Решила не откладывать в долгий ящик и уже сегодня поделиться с вами рецептом консервированных томатов.

Сейчас томаты, отложенные на дозаривание,  начали массово созревать, поэтому надо успеть их переработать. У нас в семье консервированные томаты почему-то особой любовью не пользуются, но для гостей пару баночек я все-таки закатала. Заодно фотографировала процесс, чтоб по нагляднее было, о результате судить вам, ну, а сейчас начнем.