Паштет чечевичный. Фоторецепт

Здравствуйте, дорогие читатели и гости моего блогодомика. Сегодня я решила поделиться с вами еще одним, полюбившимся в моей семье, рецептом. Это блюдо очень легко и просто готовить, да и ингредиентов для него много не понадобится. 
Что же это за блюдо? Без него не возможно представить себе праздничный стол, или будничный ужин, оно не оставит равнодушными ни мужчин, ни женщин, это блюдо - всем знакомый паштет. Да, вы не ослышались - паштет, но не из мяса или печени, а из чечевицы. 

Рецепт не мой, а честно содранный с просторов интернета, но с моими поправками под свой вкус.

Чечевичный паштет готовится легко и просто, если у вас есть блендер. Хотя при огромном желании можно обойтись без него, заменив мясорубкой с мелким ситечком или, на крайний случай, простой вилкой. 

Пирожки с капустой. Фоторецепт

Давно не делилась с вами интересными рецептами, хотя их все больше и больше в моей копилочке.

Недавно опробовала новый рецепт пирожков с капустой. У них не только форма необычна, но и тесто. Рецепт с просторов интернета, автор мне не известен. Как всегда, переделала под себя.

Итак, идем на кухню, надеваем фартуки и приступаем.

Нам понадобится:

- капуста свежая 1,5 - 2 кг.,

- лук репчатый 1 шт.,

- морковь 1 шт.,

- мука 2 стакана,

- соль 1/3 ч.л. (в начинку),

- соль 1/3 ч.л. (в тесто),

- черный перец щепотка,

- вода 1/2 стакана,

- растительное масло 1/2 стакана.

Поездка в Тару

Пока у мужа были длинные выходные, а у детей школьные каникулы, мы всем семейством съездили в Тару. Уезжали осенью, а вернулись зимой. Снега выпало много, все вокруг белым-бело! Не все деревья и кусты успели скинуть осенний наряд и среди зимы то тут, то там встречаются островки осени.

По дороге в Омск фотографировала окрестные пейзажи, через окно движущегося автомобиля. Решила эти фотографии вставить в сообщение о поездке. 

Омск - 300! Часть первая

В первые выходные августа город Омск отметил свое 300 летие!

В этом городе я живу уже второй десяток лет и до сих пор не перестаю удивляться его красоте. Многие со мной могут не согласиться, скажут, что Омск грязный, неухоженный, гибнущий городишко, но это как посмотреть. Я стараюсь вокруг замечать прекрасное. Так, что для меня Омск замечательный, он полон чудесами, как старинная шкатулка! Нет в мире краше Родины нашей!
В этот день города мы очень много ходили по старинной части города, побывали в разных интересных местах. Старалась все запечатлеть на фото, но сами понимаете, хотелось и отдохнуть и насладиться прогулкой. Потому всего масштаба данного мероприятия здесь не видно. Итак, отправимся по Омску на прогулку. Сообщение разобью на несколько частей, так как информации и фото очень много.

Зачем оно мне надо? Вегетарианство

В очередной раз столкнулась с непониманием и неприятием моего типа питания. Можно было бы сказать, что наболело или накипело, но не кипит и не болит, просто не ясно, почему других это задевает. Если ты решил измениться, даже в лучшую сторону, то будь готов к тому, что каждый третий спросит - "Зачем оно тебе надо?" А правда, зачем? Вот, сегодня решила себе и другим ответить на этот вопрос и заодно поговорить немного о питании. Тема эта сложная, вызывающая много споров и ведущая обычно к ссорам между теми кто мясо ест и теми, кто от него отказался. Никому своего мнения не навязываю, а просто рассказываю, делюсь информацией. Принимать ее или нет, дело ваше.

Осень белоснежная

У кого-то осень золотая, а у нас белоснежная!

Вчера выпал первый снег, но к утренней прогулке с собакой уже лил дождь и от снега ничего не осталось. Зато сегодня ночью снег лег восьми сантиметровым слоем и сейчас очень медленно тает. Успела немного пощелкать, пока Таишна скакала как лошадь.

Ко дню Учителя

Много лет назад я окончила школу и шагнула во взрослую студенческую жизнь. Но школьные годы навсегда остались в моих воспоминаниях и в моем сердце. 

Начальные классы пролетели одним днем и из памяти стерлись. А вот с пятого по седьмой класс остались самые яркие и незабываемые воспоминания. Но речь сегодня пойдет не совсем о школе, а о человеке посвятившему школе всю себя без остатка, о моей второй учительнице.

Знакомьтесь. Это моя любимая учительница - Галина Матвеевна.