Томаты консервированные

Решила не откладывать в долгий ящик и уже сегодня поделиться с вами рецептом консервированных томатов.

Сейчас томаты, отложенные на дозаривание,  начали массово созревать, поэтому надо успеть их переработать. У нас в семье консервированные томаты почему-то особой любовью не пользуются, но для гостей пару баночек я все-таки закатала. Заодно фотографировала процесс, чтоб по нагляднее было, о результате судить вам, ну, а сейчас начнем.

Сентябрьское

Второе сентября 2013г. Ярослав и я.

Вот и пришла осень, начался сентябрь.

В понедельник мальчишки вышли на учебу - Ярик отправился во второй класс, а Лешка перешел в логопедическую группу детского сада, что и говорить - растут парни...

Теперь я половину дня дома совсем одна, вроде и времени свободного больше стало, а все равно ничего не успеваю. Пока стоят теплые деньки надо закончить с окнами, а еще сейчас самая пора заготовок на зиму, переработка урожая. Да и стандартную работу по дому никто не отменял и уроки с сыном надо выучить обязательно. Вот и бегаю от одного дела к другому, а результат минимальный, надо себя наконец-то организовать, распланировать свой день и никуда от плана не отходить.

Последние дни делаю заготовки и параллельно пытаюсь фотографировать процесс, что бы с вами потом поделиться своими проверенными рецептами. Так что на днях будем учиться готовить свекольную заготовку и закатывать соленые помидорки. Хочу в этом году попробовать приготовить томатную пасту на зиму, а еще законсервировать кукурузу для салатов.   

А еще у меня в планах пошить очешник для своих новых очков. Нашла на просторах интернета подходящий вариант, дело осталось за малым - сесть и сшить. 

В общем планы обширные, цели есть, теперь за дело!

Перцы фаршированные в соусе

В этом году у меня хороший урожай перцев. Я их уже полную морозилку наморозила и едим мы их в салатах, запеканках, рагу, супах и фаршируем, а они все не кончаются. Вот в борьбе с урожаем вчера решила приготовить перцы фаршированные и заодно вам свой рецепт рассказать, вдруг он вам понравится.

Про любовь

Вчера у нас был праздник. Ровно девять лет назад родилась наша семья Головиных. Мы тогда были совсем молодые и безумно влюбленные. Да и сейчас наша любовь не стала меньше, скорее наоборот. А ведь никто не мог предположить, что мы будем вместе, создадим семью и родим двух чудесных пацанов. Похоже, что мы две половинки одного целого, которым посчастливилось когда-то встретиться.

Наташино горе

Как известно, беда не приходит одна. Вот и в нашу семью снова пришла беда. На этих выходных я с мужем собирались прекрасно провести время в поездке на север области, погулять по городу моего детства, развеяться и развлечься. Но...все наши планы рухнули сегодня после звонка моей мамы. 

Вот так живешь-живешь и кажется, что все уже устаканилось и ничего не изменится, а потом раз и понимаешь, как эта жизнь странно устроена, что она полна резких поворотов и порой не самых приятных...

Много много лет назад, а еще точнее, лет 12 тому назад, наша семья "выросла". Мой старший брат Сашка, встретил свою единственную и неповторимую любимую Наташу. Потом была свадьба и в одночасье наше небольшое семейство увеличилось на трех человек - Наташу и ее родителей: маму Раю и папу Володю. Сашка переехал от нас в дом Наташиных родителей и примерно через год появился у них сынуля Дима. Жизнь потекла привычным ходом и все было бы  хорошо, если бы не одно но. Несколько лет назад от долгой и тяжелой болезни  умерла Наташина мама Рая. Как это горе пережила Наташа я не знаю, на эту тему с невесткой мы никогда не общались. Я молчала из деликатности, она, возможно, от боли потери. А вот Наташин отец Володя сразу сник. Он так любил свою покойную жену, что любая бы женщина позавидовала. Для мужчины потерять смысл всей своей жизни - это конец. Вот и дядя Володя шел к этому концу. И сегодня случилось то, чего он ждал, он снова обрел свою любимую Раю, но уже не на земле, а на небесах...

В эти выходные мы едем не веселиться и радоваться уходящему лету, мы едем скорбеть и соболезновать. Я даже представлять не хочу каково это остаться одной, без своих родителей, стать круглой сиротой навсегда. Не успеть сказать самые важные слова самому родному человеку, не успеть обнять его и поцеловать.

Жизнь начинается и завершается не по нашей воле, это всегда неожиданно. И если начало жизни - это радость, то конец- это горе...

Говорите важные слова, целуйте и обнимайте своих родителей чаще, ведь они так быстро стареют и уходят от нас навсегда, насовсем.

Наташа, крепись, мы с тобой рядом... 

Кошачья печаль

Время идет, а каникулы никак не получаются. На душе так хреново, рыдать хочется, а слез нет, только ком в горле стоит... 
Вот сейчас за окном дождь, на улицу не выйти, а в доме сидеть одной не в моготу, сейчас на стенку полезу от тоски.
У нас большая печаль приключилась, все никак в себя не приду... Ничего, что я здесь поною и пореву? Просто по настоящему не получается. Если вам мое нытье лишнее, то дальше не читайте, зачем расстраиваться.

Омские каникулы

У вас бывает отпуск, длительностью хотя бы в один месяц? А у меня - нет, у меня вообще нет ни отпусков, ни выходных и даже каникулы редко случаются. И все потому, что я не работаю. А этим летом мне глобально повезло, моя мама забрала мальчишек к себе, в Тару. И теперь у меня законные каникулы на две недели! Теперь я могу немного расслабиться, сбавить ритм и насладиться одиночеством (пока муж на работе). Вот такая я счастливая. Хотя, пока нет детей, надо многое успеть сделать по дому, например, окна покрасить и газ подключить.  

А еще в минувшие выходные прошли празднования в честь дня города Омска, ему исполнилось 297 лет. Если вы любите шумную людскую толпу и много часовые пешие прогулки, то этот праздник для вас.